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耽美小说吧 >> 经典耽美 >> 小花匠的农园生活 >> 第100节
也展现在了众人的眼前。

宝大厨刀工、火工样样出色,菜色虽然淳朴但是基本功扎实牢固,就如同北方的宫廷宅院一样,坚实的地基厚实的墙壁,外表虽然朴实无华,但却可以经历任何风雨屹立千年而伫立不倒。

邹凯那边则与宝焵正好相反,以国色天香为主题的黄唇鱼宴动用了十几种的食用鲜花,除此之外还有五、六种的鲜花制品,如花酱花露之类的东西。

运用这些食材,邹凯的黄唇鱼宴做出来之后就果然天香绝色,不论是菜品还是摆盘,都是美轮美奂,在尽显自己刀工的同时,也把宴席做成了一位‘绝代佳人’。

外国大厨乔治那边,菜品看起来倒是中规中矩,不太了解中餐宴席规矩的这位大厨,是按照法餐的基本要求准备这次席面的。

虽然他做的菜是中西合并,但是这位的中文却着实不怎么样,以至于他没办法用中文准确的来形容自己的菜名,而他说的那些外语,上菜的小哥们又听不懂,最后报菜名的时候就出现了刚才那种主菜配什么东西的状况。

新菜还在一样又一样的被端到桌子上,内行们看着门道,外行们则凑着热闹,大堂这边气氛渐渐就热络起来。

时间一点点的过去,距离事先公布的结束时间越来越近,大厨们各自鱼宴的菜也到了最后一道。

“宝师傅最后一道菜,鱼羊鲜。”

“邹师傅最后一道菜,花露鱼丸。”

“乔治师傅最后一道菜,月季鱼奶心。”

菜品全部上完之后,在厨房里面耗费了一整天的大厨们终于走了出来。

他们看起来都还很精神,每一位出来的时候腰杆子都挺的特别直。

作为这一次斗菜最主要的负责人,祁老爷子一直都在留意着时间,当他手机上的时间先是为北京时间18:00的时候,他举手高喊着:“时间到。”

时间到,灶台封火厨房封门,有专人上来清点菜品数目,确认无误之后邹老爷子示意三位徒孙站到他们各自的鱼宴旁边。

“你们都已经在规定的时间内完成了自己的黄唇鱼宴,现在来介绍一下自己的菜品,嗯,就按照抽签的顺序好了。”

邹凯闻言指着他花团锦簇的鱼宴席面说道:“我的主题是国色天香,因而在选择配菜的时候我大胆的选择了鲜花入菜。以花的甘美来衬托鱼的鲜香,用花瓣和花蕊来装饰盘面,以花比物尽显国色天香的美艳与风采。”

他做的鱼宴的确如同他所说的那样,美轮美奂色彩鲜艳,以评分标准来说,色与型这两条他做的是最出彩的。

第二个介绍自己鱼宴的是外国厨师乔治,这一位看着自己的鱼宴,对着送菜的小哥不停的摇头,然后把求助的目光望向了邹凯那边。

知道对方想要说什么的邹凯开口道:“乔治他中文不太好,他想出来的名字不是报菜名的时候说的那些。头盘的汤菜名字叫做人鱼公主,副菜的香煎鱼肝配照烧酱的名字是青蛙王子,之后的菜名分别是灰姑娘,白雪公主,还有........,嗯嗯,总之就是用童话故事来印证他的主题。”

最后那道用鱼肉、鲜奶与月季花瓣做出来的成品的名字叫什么,邹凯没有翻译。

犹豫乔治说话的速度太快声音又不大,如同周全这样又一定英语基础的家伙,也没能听明白那家伙说的是啥,只是隐约的周全看到,原本面无表情听着邹凯介绍的宝大厨挑了挑眉毛。

见邹凯清了清喉咙后就不再说什么,宝大厨很自然的接过话题说道:“我的主题是归乡,所以这桌宴席里面除了主菜黄唇鱼之外用的都是我家乡的特产。这是我出国在外的时候最为想念的东西,见到了它们就如同见到了自己的家乡,所以这是归乡。”

见三位徒孙都介绍完毕,邹老爷子带头第一个动了筷子,其余人那些早就忍不住的人们见状立即紧随其后。

大厨们见状把位置让开,走在最前面的邹凯忍不住就回头看了一眼,他在想昨天晚上宝焵和自己说的那些话,他到底会不会在这场斗菜中留手?

第142章 第 142 章

邹老爷子带队, 众人紧紧更随在他的身后, 老爷子去哪里, 后面的大队人马就跟到哪里。

因为位置的原因,老爷子他们最先来到的就是最外侧,靠近门口的宝大厨的鱼宴。

归乡在主题在这一桌席面上被体现的淋漓尽致, 其中最显眼的就是被摆在餐桌最中间的那座锅内还在翻腾,不停向外冒着热气的老式东北铜火锅。

铜火锅里面炖着的是东北最常见的酸菜白肉锅,但是众人靠近之后却闻到, 阵阵的鲜香扑面而来。

“咦, 这味道闻起来鲜味四溢,这锅中应该不止是鱼头鱼骨汤, 肯定还有别的东西。”

邹老爷子大概也是这么想的,因而他选择的动筷子的第一道菜, 就是那道东北老式酸菜锅。

老先生吃东西很讲究,他用先是用勺子舀了半碗汤, 然后用筷子在铜火锅中捞了捞,把酸菜、白肉、还有藏在最底下的鱼片都翻了出来,一样一样的夹到自己的碗里。

看着锅底被翻出来的鱼肉, 刚才说那句话的人顿时向着自己的老婆眉飞色舞, 那样子就是,怎么样你老公我没说错吧?

邹老爷子弄好自己碗中的东西,就到一旁默默的吃,他的师弟紧随其后,两个老头凑在一起一边吃一边小声的交换意见。

最年长的两位让出了位置, 其它的评委们也开始动了筷


状态提示:第100节
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